紫奏子(むらさきそうし)ハクサイ 40粒 ナント種苗


価格:
販売価格¥510

説明

柔らかく毛が少ないから、サラダで甘くてみずみずしい!

レタスやキャベツにないサクサク食感!

●特性

・一般のハクサイには無い、赤い色(アントシアニン)の発色が美しい。

・球重1.5kg内外で毛茸は少なく、柔らかい食感。素材の色を活かした浅漬けやサラダの彩りに。

・鍋などの煮込み料理は、赤色が抜け出してしまうため不向きです。

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