ひよこ豆


価格:
販売価格¥225

説明

 

 

ホクホクの食感、可愛いヒヨコ形の豆!!


特性

●つる無しの1年生草本。草姿は立性で草丈50cm程度。●葉は羽状複葉で、花は5弁からなる蝶形花で、色は白色、薄紫色など。●名前の由来となる鶏のヒナのような形をした豆。●莢は長さ2〜3cmでずんぐりとした莢を付け、1〜2個の種子が入る。●種子はグリーンピースでも利用でき、または乾燥させて保存し、水煮や蒸煮してからスープやサラダ、カレーなどの煮込み料理に利用する。

栽培型

栽培型の見方


※西日本の気候を標準にご案内してます。

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