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カートは空です
ケールサラダに最適!サラダ映えするカーリータイプ(葉が縮れている)
●特性
・若葉で収穫すると、柔らかくサラダに向きます。ボリューム満点のサラダができあがります。やさしい苦みと旨味を感じます
・低温下ではより縮みが強くなり、ゆっくり生育するので、剪定しなくてもよい。
・株間30~40cm、畝幅50~60cmでやや高畝で栽培する。
・一般地7月中旬~8月中旬播種、11月上旬~3月中旬まで収穫できる。
・厳寒期になるにつれて縮みは強くなり、色が濃くなる。