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厳寒期の太りに優れる冬どり晩生種！
種子：1袋1.1ml
《頂花蕾どり》
厳寒期の花蕾肥大性に優れる頂花蕾どり専用種。
厳寒期の花蕾肥大性に優れる頂花蕾どり専用種。
花蕾は鮮緑色でアントシアンの着色が少なく、小粒でよく揃う。
花蕾は豊円なドーム形状、肉厚でボリューム感に優れ、形状のくずれが遅く収穫期幅が広い。
【頂花蕾どり】
頂部にできた花蕾のみを収穫します。ボリューム感にあふれた大玉となるのが特長です。
熟期：晩生
※アントシアン（赤紫色の色素）・・・低温などで花蕾の表面が、赤紫色になること。ポリフェノールの一種。