説明
岡山県の農家さんから直接仕入れ！
岡山県産の「にじのきらめき」です。
低温貯蔵庫で、保管しております。
写真の3枚目のラベルがついています。
2025年に岡山県で収穫しました「にじのきらめき｣です。
2018年に開発された品種で、甘みと旨味のバランスが良く、炊き上がりのつやが美しいのが特徴です。
にじのきらめきは、粒が大きめでふっくらと炊き上がり、つやのある美しい見た目になります。
豊かなうま味と程よい粘りがあり、噛むほどに甘みが増します。コシヒカリよりあっさりとしていて、飽きずに食べられます。
おにぎりやお弁当など冷めても美味しく、毎日の食卓にも適しています。