■特徴■

　フランス生まれの美味しい品種。きめ細かい肉質で、煮崩れしにくく煮ものに好適。長期保存も可能です。実の大きさは、大型です。

　蒸しいも、煮ものに向く品種です。

芋の形：楕円　　

芽の深さ：かなり浅　　

皮色：白黄　　

肉色：淡黄　

食感：中　　

休眠：極長