■特徴■

　どんな料理にも使えて長期保存できる。特に油を使った料理に向ます。

　蒸しいも、揚げいも、煮ものに向く品種です。

芋の形：楕円　　

芽の深さ：極浅　　

皮色：白黄　　

肉色：淡黄　

食感：やや粉　　

休眠：極長