春キャベツの季節ですね。
形全体が丸くて葉の巻き方がゆるく、やわらかい。
甘みがあり、ビタミンＣやビタミンK、カルシウム、食物繊維の他グルタミン酸も含まれているので旨味たっぷり！
生でも加熱調理でも美味しくて腸活にもなりますよ。
この時期、ぜひ食べてみてねー。
すくす君のすくすくレシピ
キャベツの葉 3枚はざく切りにしてレンジに２～３分かけます。
そこへオリーブオイル小2，ハーブソルト小1を混ぜるだけ。
温かくても冷めても食べられます。
すくす君の食べごろ話 春キャベツ
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